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楳心果 HIGASHIYA@東京

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建築デザイナーが手掛ける和菓子店という異色な?お店「HIGASHIYA」の本店に位置する店舗が移転し、名前も新たに“楳心果(ばいしんか)”となってOPENした。
最寄の駅からでも徒歩約15分はかかり、店構えはどこかの邸宅にしか見えない、到底通りすがりの人は入らないであろう店舗?!
門を通って階段を上がるとのれんがかかっており、その奥にはこだわりつくしたお店が現れます。
およそ何処かの立派な由緒ある邸宅を改装したようなお店の造りに圧巻、喫茶も併設され朝食と昼食が味わうことが出来ます。

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当社で作成させて頂いた上用生菓子専用のパッケージ(写真左)
再生古紙のボールを半製品状態で納品し、お店で4隅を組み立ててエンボス加工されたシールを貼って身箱を完成させて、フタ部分は赤の店印をした後、薄紙を織り込んで半スリーブ状にして麻風のひもでしばるという懲りよう
中は真っ白な綿が敷かれ、1つづつフィルムで包まれた上生菓子が鎮座しております。

8月には銀座店も開店するなど話題を集めることしきりのHIGASHIYAは不況知らずのニューウェーヴな和果子店!



北陸 石川県にある紙器・パッケージのデザイン・製造はイトウ紙工へ
by awazanak520 | 2009-08-02 20:00 | トレンド・見聞録のこと
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