尾道ラーメン@金沢

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一番好きな食べ物は?と聞かれたら「ラーメン」です!
思えば子供の頃にたまに連れて行ってもらった「8番ラーメン」に始まり、学生の頃はあまりのラーメン好きゆえに友人から「8番!」と呼ばれていたこともあり・・・
そして衝撃的な一杯のラーメンに出会った20歳の時・・・以来北海道から沖縄、香港、中国、アメリカ、ヨーロッパ(にはなかったか^^ゞ)、、一番好きなラーメンは?と聞かれたら「尾道ラーメン」です。
高いお金を出せばうまいのは当たり前、安いけどそこには店主の熱い思いやこだわりが凝縮された渾身の一杯ーそれが、日本を代表する国民食「ラーメン」ではないでしょうか?語り出したらキリが無いので、今日はこのへんで・・・
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by awazanak520 | 2007-02-09 08:01 | グルメ・ラーメンのこと
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